Arnavutköy’ün meşhur çorba ve işkembe salonu ABÇ, Bebek Belediye Gazinosu’nun da müdürlüğünü yapan Kamil Dizdar tarafından 1970’lerin başında açıldı. Asıl ismi Arnavutköy Boğaziçi Çorbacısı olsa da, bu üç sözcüğün ilk harfleri olan ABÇ ile anılageldi. Yalnızca Arnavutköylülerin değil, 70’li ve 80’li yıllarda yolu zaman zaman buradan geçen, hatta sırf bu lokantada çorba içip çöp şiş yemek için Arnavutköy’ü tercih edenlerin de uğrak yeriydi ABC.
1974’e kadar yerinde Rasputin adlı bir kafenin bulunduğu bu lokanta, Arnavutköy Balıkçısı’nın hemen karşısındaki binanın giriş katındaydı ve iki-üç basamak inilerek içine girilirdi. ABÇ’nin kurucusu Kamil Dizdar’ın yaşadığı sağlık sorunları nedeniyle işletmeyi önce oğlu Mustafa Medet, ondan sonra da yıllarca lokantanın garsonluğunu yapan iki meslektaş, Hüseyin Güneş ve Arif Öztürk devraldı ve işkembe salonunu aynı isimle 90’lı yılların sonuna kadar yaşattı.
Haçik Gökçeoğlu ve Aret Taşçıoğlu’yla 25 Mart 2021 tarihinde Mecidiye’de yapılan sözlü tarih görüşmesi.
Faika Kalafat’la 24 Mayıs 2021 tarihinde Akatlar’da yapılan sözlü tarih görüşmesi.