Ortaköy’de Dereboyu Caddesi’nden Muvakkit Sokak’a girince sol koldaki üçüncü dükkan, sahibi olan ailenin soyadını taşıyan Hatipoğlu Ekmek Fırını’ydı. Muvakkit Sokak’taki bu fırın Mustafa Hatipoğlu, Dereboyu Caddesi üzerindeki “Orta Fırın” ismiyle anılan diğer fırını ise kardeşi Hüseyin Hatipoğlu çalıştırırdı. Ailenin Ortaköy’e katkıları yalnızca fırıncılıkla sınırlı kalmamış, ikinci kuşağın üyeleri Aydemir ve Ali Hatipoğlu, Ortaköy Spor Kulübü’ne uzun yıllar idareci olarak hizmet vermiş, kulübün gelişiminde önemli roller üstlenmişlerdi. Ortaköy’ün meşhur fırını, 2000’li yıllara kadar eski adı Yahudi Çarşısı olan çarşı içinde yaşamaya devam etti.
Mustafa Kesim’le 6 Ocak 2021 tarihinde Balmumcu’da yapılan sözlü tarih görüşmesi.
Haçik Gökçeoğlu ve Aret Taşçıoğlu’yla 25 Mart 2021 tarihinde Mecidiye’de yapılan sözlü tarih görüşmesi.
Burhan Ersin’le 7 Aralık 2021 tarihinde Mecidiye’de yapılan sözlü tarih görüşmesi.
Muratcan Güler ve Sinan Güler’le 18 Nisan 2022 tarihinde Balmumcu’da yapılan sözlü tarih görüşmesi.
Cihansever Yeşildağ’yla 9 Ağustos 2022 tarihinde Balmumcu’da yapılan sözlü tarih görüşmesi.