Kuruçeşme Kırbaç Sokak’taki Merkez Kıraathanesi’nin çay ocağı 1961 yılında çalışmaya başladı. Giresunlu Baykara ailesinden Ahmet Baykara tarafından işletilen mekan 17 yıl boyunca lokanta olarak faaliyet gösterdikten sonra 23 Kasım 1978’de bir kahvehaneye dönüştürüldü. 90’lı yıllarda ise Türkiye Jokey Kulübü’nün 1009 numaralı ganyan bayiliğini de alarak, çatısı altında yıllardır oynanan iskambil, tavla ve okey oyunlarının yanına at yarışı bahislerini de ekledi. Kuruçeşme sokaklarına yayılmış yirmiden fazla kahvehane, mahalle nüfusunun gitgide azalmasıyla zaman içinde kepenklerini indirse de, Merkez Kıraathanesi ilk gününden beri aynı yerinde kalarak 60 yılı geride bırakmayı başardı.
“Kuruçeşme’nin Taze Çayı ‘Merkez Kıraathanesi’”, Beşiktaş Belediyesi, 09.06.2021.