Başlangıcı 1876 yılına dayanan gömü defterine göre, Aşkenaz toplumunun İstanbul’da vefat eden üyeleri 1920 yılına kadar Hasköy, Kuzguncuk, Feriköy ile nadiren Balat ve Şişli’deki bazı mezarlıklara defnedilmekteydi.
Aşkenazlar 20. yüzyılın başında artık ayrı bir mezarlığa sahip olma niyetiyle Osmanlı yöneticilerine bir başvuruda bulundular. Bu talebin uygun görülmesiyle, kendilerine Arnavutköy sırtlarındaki Anbar Deresi (bugünkü ismiyle Ambarlıdere) adlı mevkide bir arazi tahsis edildi. Cemaatin araziyi bir mezarlık haline getirmesinin ardından, 1920’de hayata gözlerini yuman Zevi Ben Baruh Kohen Edelmann bu mezarlığın ilk daimi konuğu oldu.
Mezarlıktaki bir taşın üzerinde yer alan yazıya göre, 3 Haziran 1928 tarihinde alanın çevresi bir duvarla çevrildi. Takip eden yıllarda hayatını kaybeden Aşkenazlar buraya defnedilmeye devam ederken, 1970 sonrasında Sefarad toplumunun bazı üyeleri de son uykularına bu mezarlıkta çekildiler.
İstanbul Ulus Aşkenaz Mezarlığı Gömü Listesi (İstanbul: Galata Aşkenaz Kültür Derneği, 2000).
Önder Kaya, “İstanbul’da Yahudi mezarlıkları (maşatlıkları)-3”, Şalom, 08.06.2016.